2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сахарное печенье на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
Благодарю за вдохновение Екатерину Дубовицкую. Очень вкусное, простое и красивое...
Ингредиенты
- мука 250 гр
- сметана 125 гр
- масло сливочное 125 гр
- соль 1 щепотка
- сахар
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Смешать муку, соль и холодное масло, перетерев руками до крошки. Добавить сметану и замесить тесто (вручную или в комбайне насадкой для теста).
Завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.
2
Тесто разделить на две части. Каждую часть, поочередно, тонко (1-2 мм) раскатать в прямоугольный пласт.
Скатать тесто рулетиком.
Рулетик несколько раз прокатать, чтобы шов хорошо склеился.
Нарезать "брусочками" примерно по 10 см и верхней стороной, там где нет шва, обмакнуть в сахар. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, сахарной стороной вверх, швом вниз.
Выпекать в разогретой (150-160) духовке около 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891390
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
