Гамбургер из куриного мяса 🍔🍔🍔😋😋😋👍👍👍

Ингредиенты

• Куриные бёдра 4 шт.
• МАРИНАД:
• Сливочное молоко (на 250 мл. молока 1 ст.л лимона) 473 мл.
• Соль 10 г.
• Сухой чеснок 7 г.
• Чёрный молотый перец 4 г.
• ПАНИРОВКА:
• Мука 400 г.
• Соль 13 г.
• Сухой чеснок 7 г.
• Паприка сладкая 6 г.
• Чёрный перец 2 г.
• СОУС:
• Майонез 170 г.
• Зубчики обжаренного чеснока 8 шт.
• Острый любой соус 16 г.
• Паприка 5 г.
• Сок лимона 1 ст.л