Бананово-шокаладный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Неустроева
40-45 мин
Ингредиенты
- яйца 2
- банана 3
- какао 4ст. ложки
- сахара 1ст
- сливочного масла 100гр
- муки 1 стакан
- разрыхлителя 10гр
- Крем:
- белка 2
- какао сладкого 3ст. ложки
- горячего шоколада растворимого 3ст. ложки
- масла 80гр
- сахарной пудры 20гр.
- горького какао 4ст. ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Бананы разминаем в пюре,я использовала блендер
2
Взбиваем яйца,добовяем сахар,какао,банан масло растопленое комнатной температуры
3
Перемешиваем муку с разрыхлителем и всыпаем в яичную смесь тщательно перемешиваем
4
Тесто выливаем в форму и ставим в разогретую духовку до 180 градусов,выпекаем 40-45 мин. Смотрите по вашей духовке они разные
5
Пока печется кексик сделаем крем
6
Взбиваем 2 белка,не останавливая блендор добавляем,какао и горячий шоколад,добавляем растопленное масло комнотной температуры,взбиваем 2 минуты
7
Добавляем горькое какао,взбиваем добавляем 3 ст. ложки кипятка быстро перемешиваем чтоб яйца не свернулись
8
В эту смесь добавляем сахарную пудру и все это ставим на огонь
9
Доводим до темно коричневого оттенка,и снимаем с огня
10
Взбиваем блендером еще минутку
11
Достаем кекс и поливаем смесью,я посыпала сверху поливки сахарнрй пудрой
12
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!