Закуска из лаваша

Колбасу и помидоры нарезаем кубиками. Лист лаваша намазываем плавленным сыром, посыпаем укропом и чесноком и выкладываем колбасу и помидоры. Накрываем вторым слоем и выкладываем начинку как в первый раз. Тоже самое проделываем и в третий раз.

В яйцо добавляем 1 ст ложку муки и хорошо взбиваем. Нарезаем лаваш с начинкой на произвольные кусочки и обмакиваем в яйце с мукой. Обжариваем на сковороде с двух сторон.