Сочный салат

Кипятком залить фунчозу до самого верха, чтобы она полностью была в воде. Оставить её в кипятке на 10 - 15 минут, периодически переворачивая.

Готовую стеклянную лапшу отбросить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. При желании лапшу можно разрезать на несколько частей, а можно оставить и в первоначальном виде. Порезать её удобней ножницами.

Выложить в салатник остывшую фунчозу. Морковь по-корейски добавить в миску с лапшой. Также слить весь сок от моркови и масло.

Свежие огурцы помыть, обсушить и порезать тонкой соломкой. Для этого можно использовать тёрку для моркови по-корейски.

Салат тщательное перемешать. Для заправки салата можно использовать по вкусу специи. Но на мой взгляд корейская морковь заменяет все специи. Наш свежий салат готов. Приятного аппетита 😋