Вкуснейшие лангустины

Name: Вкуснейшие лангустины
Ingredients: Лангустины; Укроп; чеснока; красного молотого перца; ч.л чёрного молотого перца; сливочного масла; ст.л оливкового масла; сухого белого вина; Соль; ст.л сока лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Квициния 🏃‍♂️

Идеальный ужин под сухое белое👌🥂

Ингредиенты

Лангустины 500 г

Укроп 25 г

чеснока 3 зубчика

красного молотого перца Щепотка

ч.л чёрного молотого перца 1

сливочного масла 60 г

ст.л оливкового масла 4

сухого белого вина 125 мл

Соль

ст.л сока лимона 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На лангустинах делаем продольный надрез и удаляем пищеварительную трубку.

Готовим маринад:чеснок режем мелкими кубиками. В сковороде разогреваем сливочное и оливковое масло, добавляем туда нарезанный чеснок, и два вида перца.

Как только чеснок даст свой аромат, вливаем вино, ждём пару минут, чтобы спирт испарился, добавляем сок лимона и закладываем лангустины в маринад.

Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью, даём потомиться 3-4 минуты под крышкой и сразу подаём к столу. Вкусно, ароматно, быстро. Приятного аппетита.

...