Конверты с фаршем из лаваша

Обжарить лук в течение 3-4 минут. Добавить морковь тёртую на мелкой тёрке и обжарить ещё пару минут, туда же отправляем и фарш, обжариваем до готовности.

Лаваш нарезать на полоски, на край выложить фарш, сверху сыр и завернуть уголком.

Излишки лаваша отрезать, чтобы получился конвертик.

Обжарить на разогретой с маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета! Начинка у нас уже готовая, поэтому наша задача сделать их красивыми и хрустящими!

Приятного аппетита!