Ленивые вареники-конвертики с фаршем на лаваше

Name: Ленивые вареники-конвертики с фаршем на лаваше
Ingredients: лаваша (из них 1,5); фарша; лук в фарш; лук; соль, перец, зира, кориандр; Растительное масло для смазки; Растительное масло для жарки; Соус по рецепту Кристины 🧀🥓🍕🥗🍜🎃; кислого молока; майонеза; соевого соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шахноза Султанова

#лавашсфаршем #cookpad_ru

Ингредиенты

лаваша (из них 1,5) 1 упаковка

фарша 200 грамм

лук в фарш 1

лук 1

соль, перец, зира, кориандр На вкус

Растительное масло для смазки

Растительное масло для жарки

Соус по рецепту Кристины 🧀🥓🍕🥗🍜🎃

кислого молока 200 грамм

майонеза 2 ст. л.

соевого соуса 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем широкими лентами лавашные листы и на пополам ленты. Каждый лоскут смазываем растительным маслом, на край выкладываем готовую начинку (фарш, лук мелким кубиком и специи) и заворачиваем треугольником. И так все лавашные ленты заворачиваем. Лук шинкуем четвертинками, пассеровать в масле, посолить, сверху разложить конвертики, налить немного воды, закрыть плотно крышкой, понизить огонь. Через минут 15 готово! - если конвертики одним слоем разложены тогда получится, как на последнем фото.