Восточная кухня Шаурма

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шаурма по-домашнему

Name: Шаурма по-домашнему
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе; Лаваш тонкий; Капуста белокочанная; Огурец; Помидор; Сметаны; Майонеза; Чеснока (можно гранулированный); Карии, паприки, хмели-сунели, горчица; Специи для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории211

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное филе 150 г
Лаваш тонкий
Капуста белокочанная
Огурец
Помидор
Сметаны 3 ст. л.
Майонеза 3 ст. л.
Чеснока (можно гранулированный) 2 зуб.
Карии, паприки, хмели-сунели, горчица 1 щеп.
Специи для курицы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе порезать на полосочки. Добавить специи для курицы. Обжарить на сковороде до готовности

Готовим соус. Берём майонез и сметану,к ним добавляем немного горчицы и 1 щепотке карри, хмели-сунели и паприки. Так же добавляем чеснок. Перемешиваем, даём настояться.

Помидор тоненько порезать. Огурец натереть на тёрке. Капусту мелко пошинковать (мелко порезать) и помять порезанную капусту руками, чтоб она стала мягкой.

Берём лист лаваша (у меня овальный, порезанный пополам), смазываем соусом, далее выкладываем капусту, огурец,помидор. Смазываем опять соусом. Выкладываем мясо

Далее формируем шаурму. Сворачивать как на фото.

Обжарить шаурму на сковороде гриль(или обычной), с двух сторон до румянца, я это делала в сэндвичнице (бутербродница). Приятного аппетита =)))

...