Оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эля
Это прекрасный вариант сытного завтрака или ужина
Ингредиенты
- кефира 250 мл
- яйцо 1
- соли 0,5ч.л.
- сахара 1ч/л
- соды 1ч.л. без верха
- Мука
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все продукты должны быть комнатной температуры. Не поленитесь и достаньте кефир и яйцо заранее из холодильника
2
Ну а далее всё просто и достаточно быстро. В миску наливаем кефир, разбиваем яйцо, туда же отправляем соль, сахар и соду. И я все эти продукты перемешиваю с помощью миксера или венчика
3
Потом порционно вмешиваю муку до консистенции не очень густой сметаны. Но тут смотрите сами. Если любите оладушки потоньше, то тесто чуть жиже, если хотите оладушки потолще - по и тесто гуще замешивайте.
4
Дайте немного тесту постоять. В это время хорошо разогрейте сковороду. И обжаривайте с двух сторон на растительном масле.
5
Подавайте к столу со сметаной, вареньем, ягодами, сгущенкой.... В общем, на ваш вкус
6
Добра и вкусного чаепития ✨
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Нелли Прокошева
оставил(а)
Добавила сначала 100 гр. муки - сильно растекались, добавила ещё 50 гр. - в итоге не оладушки, а панкейки! Приятного аппетита!
24 января 2021 г.
Ответить
