Драники с колбаской 🥓 и жареным лучком 🧅

Name: Драники с колбаской 🥓 и жареным лучком 🧅
Ingredients: картофеля; луковицы; яйцо; муки; соль; колбаска

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Спиридович

#драники #жарь #изкартошки #вторыеблюда #ужин #горячее Не очень приветствую...

Ингредиенты

картофеля 1,2 кг

луковицы 2

яйцо 1

муки 1 ст.л.

соль По вкусу

колбаска По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель и луковицу натираем и отжимаем лишний сок. Добавляем муку, яйцо, соль. Хорошенько перемешиваем. Варёную колбаску нарезаем кусочками средней величины, чтобы красиво улеглись внутри драника.

На хорошо разогретую сковородку выкладываем ложку картофельного теста, затем кусочек колбаски и снова тесто. Накрываем крышкой, поджариваем. Переворачиваем и вторую сторону жарим без крышки.

Отдельно нарезаем луковичку и колбаску (варёную, копчёную, сосиски, краковскую - что есть). Лучок обжариваем до прозрачности, отправляем к нему нашу колбасную нарезку, жарим до золотистости.