
Салат "Грибочки под шубой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Верховод
Салат получается очень сытный и большой. Собирать салат будем в кольце диаметром 22 см....
Ингредиенты
- картофеля 4 шт.
- яйца 4
- грибов 200 гр.
- сыра 200 гр.
- маринованных огурцов 100 гр.
- зелени 30 гр.
- Майонез
- луковица 1
- Соль, перец
- зелёного лука 3-4 шт.
- горчицы в зёрнах 1 ч. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Грибы порезать, выложить на сухую сковороду и отправить на огонь.
2
Ждём, когда вся влага выпарится.
3
Нарезаем лук.
4
На вторую сковороду наливаем масло и отправляем туда лук обжаривать.
5
Выпаренные грибы добавить к золотистому луку.
6
На среднем огне обжарить вместе, посолить, поперчить.
7
Делаем майонезную заправку:
8
Небольшой пучок укропа нарезать и добавить в майонез.
9
Горчицу тоже добавить к майонезу.
10
Теперь сломи выкладываем салат:
11
1 слой - картофель на тёрку, перемешать с майонезной заправкой.
12
2 слой - обжаренные грибы с луком.
13
3 слой - нарезанные маринованные огурцы.
14
4 слой - яйца на мелкую тёрку, сверху смазать майонезной заправкой.
15
5 слой - сыр на мелкую тёрку.
16
По краю промазать майонезной заправкой и посыпать по кругу нарезанным зелёным луком.
17
Форму с салатом затянуть плёнкой и убрать в холодильник, чтобы пропитался.
18
Приятного аппетита!



4.881413
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями