Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чак-чак
Рецепт с фото пошаговый
Автор elina_gilmutdinova
Очень простой рецепт чак-чака. #чакчак#рецепты#выпечка
2 часа
4 порции
2
Ингредиенты
- муки 2 стакана
- яйца 3
- Молоко 3 ст.л
- Сахар 1 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Фритюр:
- Масло растительное 400 мл
- Сироп:
- Сахар 5 ст.л
- Мёд 4 ст.л
- Вода 4 ч.л
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавим сахар, соль. Ко всему этому добавляем яйца и молоко, замешиваем тесто. Возможно понадобится больше муки, тесто должно получится крутым. Даем тесту отдохнуть минут 30. Тесто режем на полосочки.
2
Готовим фритюр. Наливаем 3-4 см масла в глубокую сковородку или кастрюлю, разогреваем масло. Далее поджариваем на маленьком огне полосочки небольшими порциями до золотистого цвета (1-2 мин).
3
Шумовкой достаем полосочки и выкладываем на бумажное полотенце.
4
Даем маслу стечь и перекладываем в большую емкость.
5
Закончив жарку, принимаемся за изготовление сиропа. Берем небольшую кастрюльку, насыпаем сахар и наливаем небольшое количество воды, достаточно 3-4 ч. л. Ставим кастрюльку на маленький огонь и помешивая, ждем, когда сахар полностью растворится.
6
Как только сахар растворился, добавляем мёд и помешивая, варим на маленьком огне минут 5-10.
7
Выливаем горячий сироп в емкость с поджаренными полосочками и формируем горкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
