Салат Салат с сыром

Салат со свёклой

Name: Салат со свёклой
Yield: 2 порции
Ingredients: свёкла; небольшой помидор; моцареллы; любой салат (у меня ескарола); небольшая морковь; оливковое масло; бальзамический крем-уксус; соль, специи; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sivagatulina

#салаты #мужскаяеда #свёкла #ужин За основу приготовления салата взяла рецепт автора...

20 мин

2 порции

Ингредиенты

свёкла 1

небольшой помидор 1

моцареллы 5-6 шариков

любой салат (у меня ескарола)

небольшая морковь 1

оливковое масло

бальзамический крем-уксус

соль, специи по вкусу

зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовим ингредиенты для приготовления салата. Отвариваем свёклу до готовности. Листья салата моем и просушиваем.

Свёклу нарезаем кубиками примерно 1 см. Морковь нарезаем овощечисткой на тонкие пластины. Помидор нарезаем на дольки, убираем семена и нарезаем мякоть небольшими кубиками.

На тарелку по кругу выкладываем листья салата, кубики свёклы. Пластинки моркови скручиваем и ставим по внутреннему кругу. Шарики моцареллы режем пополам и выкладываем между морковкой.

Кубики помидорные выкладываем вразброс, по внешнему и внутреннему кругу. Поливаем оливковым маслом, бальзамическим кремом-уксусом, посыпаем зеленью (у меня прованские травы).

И наслаждаемся нашим вкусненьким салатом!!! Приятного аппетита!!!!

...