Панкейки на рикотте
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🗼🌴Felicia Stratulat🌳🦩
Ингредиенты
- рикотта 250 г
- яйца 3 шт
- ст.л сахар 3
- молоко 130 мл
- мука пшеничная 100 г
- ч.л разрыхлитель 1
- Альтернатива:
- сладкий творожок вместо рикотты 250 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рикотту растереть с сахаром. Если брать наш сладкий творожный сыр с разными добавками (слива, абрикос, изюм, ваниль, виноград): растирать с сахаром не нужно, всего в достатке.
2
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки добавить с
рикоттой (или с сладким творогом), а белки взбить до мягких пиков.
3
Затем добавить молоко, хорошо размешать. Тесто будет жидким.
4
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
5
Взбить белки с щепоткой соли до
состояния пены.
6
Ввести взбитые белки в несколько приемов в тесто, аккуратноперемешивая.
7
Тесто - мягкое, пушистое, как на бисквит.
8
Жарить на сухой сковороде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!