Шоколадные блины с дырочками

Name: Шоколадные блины с дырочками
Ingredients: молока; муки; темного шоколада; яиц; сливочного масла; разрыхлителя; сахара; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алтынка

Тонкие, мягкие и пористые шоколадные блинчики вкусны сами по себе, но в то же время...

Ингредиенты

молока 600 мл

муки 200 гр

темного шоколада 100 гр

яиц 3 шт

сливочного масла 1 ст.л

разрыхлителя 0.5 ч.л

сахара 3 ст.л

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Темный шоколад поломать на небольшие кусочки. В сотейник выложить шоколад. Влить 250 мл молока. Поставить сотейник на медленный огонь и нагревать массу, помешивая, до полного растворения шоколада. Чтобы усилить вкус и аромат шоколада, можно добавить в смесь 1-2 ст. л. какао или использовать горький шоколад.

В горячую шоколадную смесь выложить кусочек сливочного масла и подождать, пока масло растает.

В глубокой миске взбить яйца с сахаром и солью до пышности. Влить оставшееся молоко и перемешать.

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности. Вылить в тесто молочно- шоколадную смесь.

Все тщательно перемешать. Оставить тесто на 25 минут. На разогретой сковороде на растительном масле выпечь блины с двух сторон. Приятного вам аппетита!!!

...