
Сырные оладушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Оладушки делаются быстро, просто, а получаются очень вкусные и сытные. #весна
Ингредиенты
- фарша 500 гр.
- луковица 1
- яйцо 1
- соли, перца, любимых специй по 1 ч.л.
- сыра 200 гр.
- для кляра:
- яйца 2
- соли 1 ч.л.
- молока 150 мл.
- муки 1 ст.
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Луковицу измельчить в блендере. В фарш добавить соль, перец, лук, яйцо, специи, перемешать. Выложить фарш на пергамент, разровнять. По всей поверхности разложить натёртый на тёрке сыр. Завернуть в рулет и убрать в морозилку на 3 часа. Сделать кляр: к яйцам добавить соль, молоко, перемешать. Постепенно добавить муку, хорошенько перемешать. Достать рулет, развернуть и нарезать кусочками толщиной около 1 см.. Кусочки обмакнуть в кляр, выложить на разогретую сковороду с маслом.
2
Жарить по 7 минут на каждой стороне, под закрытой крышкой.



4.99539
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)