Творожные шарики или пончики🍩

В миску кладем творог любой жирности.

Добавляем сахар.

Добавляем сюда же 2 яйца.

Пропускаем через блендер до однородности.

Дальше добавляем муку с разрыхлителем и постепенно добавляем нашей творожной массе, не переборщите с мукой, а то шарики получится жесткими, твердыми.

Замешиваем мягкой и чуть липкое тесто.

Формируем шарики, при формировании при необходимости используем муку.

Готовые шарики жарим на подогретой растительной масле на среднем огне, чтобы шарики были ровные постоянно перемешиваем.

Готовые шарики кладем на нашу тарелочку застеленной салфеткой. Подаем посыпав сах пудру или де с варенкой.

Приятного аппетита!

Данный видео - рецепт на канале Ютуб: https://youtu.be/DuwGPxQXrII