1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат «Гнездо глухаря» 🥗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Этот салат точно оценит мужской пол. Вкусный, сытный и оригинальный салат....
1 ч
6 порций
2
Ингредиенты
- Куриный окорочок 1 шт.
- Яйца 4 шт.
- Картофель 3 шт.
- Огурец 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Укропа 30 г
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло 50 мл
- Плавленый сырок 40 г
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Прежде всего поставим вариться курицу. Закладываем в кипящую подсоленную воду на 30 минут.
2
Куриные яйца также отвариваем вкрутую - 9-10 минут после закипания.
3
Дальше приготовим картофель Пай. Он не только будет в самом салате, но и станет украшением блюда. Чистим картошку, натираем на корейской терке и моем хорошо в холодной воде. Тщательно просушиваем от воды.
4
Жарим картофель в большом количестве растительного масла частями. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
5
Огурцы, курицу нарезаем.
6
Отделяем белки от желтков. Белки нарезаем произвольно.
7
Смешиваем курицу, огурцы, яйца и 1/3 картофеля. Заправляем все майонезом.
8
Выкладываем в салатницу горкой и делаем небольшое углубление.
9
Сверху посыпаем натертый желток.
10
Приготовим «яйца». Натираем желток, плавленый сыр и смешиваем с майонезом. Добавляем зелень. Хорошо перемешиваем. Формируем небольшие яйца. Ставим в холодильник.
11
Украшаем оставшимся жареным картофелем, зеленью и приготовленными яйцами.
12
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96805
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
