1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашние куриные сосиски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Блинова
#меню
10 шт
2
Ингредиенты
- Куриного филе 500 г
- Твердого сыра 80 г
- Яйца 2
- Натурального йогурта (можно сметану 15%) 2 ст. л.
- Укроп
- Чеснока 3 зуб.
- Соль, перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Куриное филе измельчить в блендере, сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить.
2
В миске соединить куриный фарш, сыр, чеснок, укроп, яйца, соль, перец, йогурт, перемешать.
3
Пищевую пленку нарезать на квадраты, чтоб хватило завернуть сосиску в несколько слоёв, выложить фарш (примерно по 2 ст. л. на каждую), сформировать колбаски, скрутив пленку. Края крутим в противоположные стороны.
4
В кипящую воду опускаем наши сосиски и варим после закипания около 15 мин. После охладить в холодной воде и снять пленку.
Для придания золотистого цвета можно обжарить на сковороде с 2 х сторон.
5
Можно замораживать.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99588
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
