Шашлык на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Замалова
Если хотите, чтобы шашлык получился нежным и сочным, замаринуйте его на...
6 ч
3 порции
1
Ингредиенты
- частей курицы (крылышки, бедра, голень) или другого мяса 1,5 кг
- кефира 0,5 л
- чеснока 3 зубчика
- репчатых лука 2
- растительного масла 2 ст л
- чернослива без косточек 7 шт
- Соль, приправы (у меня для шашлыка и копчёная паприка) по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо промыть и выложить в кастрюлю. 1 луковицу нарезать кольцами. Вторую луковицу и чеснок выдавить через пресс. Добавить растительное масло, чернослив, залить кефиром, добавить соль, приправы. Все тщательно перемешать и оставить мариноваться 4-5 часов. Желательно каждый час подходить и перемешать шашлык.
2
Жарить на мангале около 25-30 минут. Приятного аппетита ❤️
3
Если Вам понравился рецепт и Вы приготовили по нему, мне будет приятно, если оставите фотоотзыв. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931081
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Лада Шумак АМБАССАДОР
оставил(а)
Лилия, спасибо за рецепт шашлыка. Мясо сочное, мягкое и очень вкусное
29 июля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!