2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Салат гнездо глухаря
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексанян Назели
Эффектный салат, очень актуальный к Пасхе.
Ингредиенты
- Картофель 400-500 гр
- Яйца куриные 4 шт
- Яйца перепелиные 4-5 шт
- Куриное мясо (филе грудки, бедра) 200-250 гр
- Огурцы-свежие/маринованные 200 гр
- Лук зеленый / Лук репчатый-1 головка несколько веточек
- Соль, перец по вкусу
- Майонез 100 гр
- укропа и листья салата Веточки
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и натереть на терке для корейской моркови, положить в сито и хорошо промыть, дать стечь жидкости, потом просушить на бумажных полотенцах. В кастрюлю налить масло растительное и порционно обжарить до золотистости положить на тарелку застеленную бумажным полотенцем (чтобы стек лишний жир).
2
Мясо отварить в подсоленной воде, дать остыть и нарезать кубиками. Яйца куриные отварить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать соломкой. Лук зеленый нарезать мелко (если будете класть репчатый лук, то обдать кипятком). Посолить, поперчить и добавить майонез, все перемешать. По краю сервировочного блюда разложить листья салата (обрезать края).
3
Посередине разложить салат и посередине сделать ямочку. Сверху разложить жареную картошку. Посередине разложить веточки укропа и
разложить перепелиные яйца.
4
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82130
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
