Салат диетический с гранатовым соусом

Name: Салат диетический с гранатовым соусом
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриная грудка 400 гр.; Перец болгарский сладкий 1 шт; Маринованные огурцы 2 шт; Луковица 1 шт.; Гранатовый соус 1 ст.л.; Масло оливковое или растительное 3 ст. л.; Горчица столовая 1 ч. л.; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор С Дедом за обедом✅

Салат Гранатовый диетический очень сытный, легкий и сочный с соусом яркого вкуса!...

35 минут

4 порции

Ингредиенты

Куриная грудка 400 гр.

Перец болгарский сладкий 1 шт

Маринованные огурцы 2 шт

Луковица 1 шт.

Гранатовый соус 1 ст.л.

Масло оливковое или растительное 3 ст. л.

Горчица столовая 1 ч. л.

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты салата. Отвариваем куриную грудку. Его кладу к кипящую воду и варю 20-25 минут до готовности. Нарезаем соломкой перец, лук полукольцами.

Огурчики режу соломкой. Можно порезать и порвать руками дополнительно листья базилика.

Ключевой элемент салата - это соус. В оливковое масло добавляем соль, горчицу, молотый черный перец. Хорошо перемешиваем 1 минуту. В конце добавляем 1 столовую ложку гранатового соуса... И очень хорошо взбиваем ложкой до равномерной эмульсии.

Готовую куриную грудку режу поперёк волокна так-же соломкой. Смешиваю мясо с овощами в отдельной посуде и салат готов к заправке. Выкладываю порцию в салатник и заправляю приготовленным соусом, который быстро соединиться с остальными ингредиентами. Через 5-10 минут можно смело кушать. Приятного аппетита!