Оладьи (котлеты) из индюшиной печени
Рецепт с фото пошаговый
#дети #люблю #Даугавпилс Благодаря манке котлеты-оладьи получаются мягкими и нежными.
Ингредиенты
индюшиная печень 1 кг
крупа манная 8 ст. л.
лук репчатый 1 шт.
яйца куриные 2 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
перец, соль по вкусу
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень промыть и перемолоть в блендере или мясорубке.
2
Лук тоже перемолоть в блендере и добавить к печени.
3
Добавляем яйца, манку, разрыхлитель, соль и перец. Перемешиваем и даем постоять 15-20 минут для того, чтобы манка набухла.
4
Жарим наши оладушки-котлетки на среднем огне с двух сторон.
5
Для подачи приготовим немного грибного соуса, для этого предварительно обжарим шампиньоны, добавим сливки и пару ложек муки для загустения, соль, перец по вкусу. Подаем котлетки с соусом. Приятного аппетита!
4.931084
помогает этому автору
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!