Пончики/D🍩NUTS
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Очень простой рецепт. А судя по количеству полученных пончиков, еще и экономный. 🤗У...
1.45 минут
6 порций
2
Ингредиенты
- муки 640 г
- сахара 60 г
- яйца 2
- сухих дрожжей 14 г
- сливочного масла 90 г
- молока 3,2% 250 мл
- соли 1 щепотка
- Ваниль
- Для глазури:
- Шоколад 150 г
- Сливки 33% 70 мл
- Кондитерская посыпка
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем все жидкие ингредиенты.
2
Добавляем сахар, щепотку соли, сухие дрожжи и муку в два приема.
3
Замешиваем тесто, месим 15 минут (если руками), 5-8 минут комбайном и оставляем отдыхать на 1 час.
4
По истечении времени раскатываем тесто толщиной до 1 см. Кулинарным кольцом или любой круглой формой вырезаем кружочки. Затем насадкой для кулинарного мешка или пробкой от бутылки вырезаем серединку.
5
Перекладываем на поднос наши заготовки и оставляем подниматься.
Сковороду разогреваем не сильно. Масло не должно шкварчать. Обжариваем с двух сторон. Жарятся они очень быстро, так что будьте внимательны))
6
Готовим глазурь:
В шоколад наливаем сливки и разогреваем на водяной бане (это в идеале) я разогрела в микроволновке на 45 секунд (внимательно! У каждого мощность микроволн своя)
7
Остывшие пончики окунаем поочередно до половины в шоколад и посыпаем посыпкой. Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
