
Оладьи из капусты с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Капустные оладьи с сыром – прекрасный вариант сытного завтрака или перекуса из...
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг
- Сыр твёрдый 100-150 г
- Яйца 5 шт
- Мука 4 ст. л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Мелко нарезать капусту.
2
Вскипятить 2 литра воды. Нарезанную капусту поместить в кипящую воду. Снова довести воду до кипения и варить капусту до полуготовности, примерно 5 минут.
3
Затем горячую воду слить.
4
В глубокую миску разбить 5 яиц, добавить соль и черный перец. Перемешать.
5
Добавить муку. Тщательно всё перемешать, чтобы не осталось комочков муки.
6
Добавить капусту и сыр, натертый на крупной терке. Перемешать.
7
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Порциями (по 1 ст. ложке) выложить в сковороду тесто. Обжаривайте капустные оладьи с сыром до золотистого цвета.
8
Капустные оладьи с сыром готовы! Подаем к столу в горячем виде со сметаной! Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт смотрите на моем Ютуб канале "Светлана Миронова".



4.94971
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)