Хрустящие палочки из кабачков 🔥

Name: Хрустящие палочки из кабачков 🔥
Ingredients: Палочки:; небольших молоденьких кабачка; По вкусу соль и специи; растительного масла; гр сыра; гр панировочных сухарей; Любимые специи; гр муки; яйца; Соус:; гр сметаны; гр майонеза (опционально); чеснока; Небольшой пучок укропа; По вкусу соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Спиридович

#летнееменю #кабачки #кабачок #закуски #ссыром #счесноком #ужин #ленивыерецепты...

Ингредиенты

Палочки:
небольших молоденьких кабачка 2
По вкусу соль и специи
растительного масла 2 ст.л.
гр сыра 150
гр панировочных сухарей 100
Любимые специи
гр муки 100
яйца 2
Соус:
гр сметаны 200
гр майонеза (опционально) 100
чеснока 3 зубчика
Небольшой пучок укропа
По вкусу соль и специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачки очищаем от кожуры, нарезаем брусочками. Солим, перчим и оставляем минуток на десять. Затем сливаем сок, добавляем растительное масло, перемешиваем.

Сыр натираем на мелкой тёрке, смешиваем с панировочными сухарями и любимыми специями.

Муку высыпаем в пакет, туда же отправляем кабачки, встряхиваем. Теперь берём кабачок, обмакиваем во взбитых яйцах, обваливаем в сырно-сухарной смеси и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Отправляем в предварительно разогретую до 200°С духовочку выпекаться до золотистого цвета. Тем временем готовим соус, смешивая все ингредиенты. Из зелени люблю к укропу положить ещё измельчённые листья чесночка. Майонез можно не добавлять вообще.

Все, можно наслаждаться 😋 Лучше съедать такие палочки сразу, иначе, полежав несколько часов, они могут потерять свою хрустящесть. А нам это ни к чему 😉 Приятного аппетита! 😘