Окрошка на мацони
Рецепт с фото пошаговый
Автор 𝓣𝓪𝓽𝔂𝓪𝓷𝓪 𝓟𝓸𝓹𝓸𝓿𝓪
Этот рецепт полюбился мне с детства, мама готовила таким образом, в окрошке всегда было...
30 минут
Ингредиенты
- мацони 1 л
- вода 300 мл
- яйца 3
- картофелины 3
- свежих огурца 3
- зелени (укром, петрушка, струч.лук) Большой пучок
- соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отварить картофель и яйца, очистить. Помыть и очистить от излишек огурцы. По желанию срежьте кожуру.
2
Нарезать на кубики картофель, огурцы и яйца.
3
В кастрюлю сложить нарезанные ингредиенты, выложить мацони и влить прохладную кипячёную воду, перемешать. Мацони можно заменить на кефир, в таком случае не нужно добавлять воду, добавьте больше кефира.
4
Добавить по вкусу соль, пробуйте в процессе, окрошка, должна быть приятно солёной.
5
В конце порубить мелко зелень и добавить в кастрюлю, перемешать. Накрыть крышкой и убрать в холодильник, минимум на 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96788
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
