Джем

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шоколадно-сливовый джем

Name: Шоколадно-сливовый джем
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2 баночки
Ingredients: Слив; Сахара; Какао порошок; Плитка горького шоколада; Воды; Агар-агар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Мищенко☕🥧🍨

На создание данного рецепта меня вдохновила автор нашего сайта Евгения Филипова. Мне...

40 минут

2 баночки

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

3 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

41 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Слив 1 кг
Сахара 500 г
Какао порошок 100 г
Плитка горького шоколада 100 г
Воды 100 мл
Агар-агар 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Очищаем сливу от косточек и перебиваем блендером до однородной массы.

Затем прогреваем на среднем огне 15 минут.

Смешиваем сахар с какао и добавляем в прогретую сливовую массу. Туда же ломаем плитку шоколада И разведенный в воде агар-агар добавляем огня и доводим до кипения. Убавляем огонь до минимума и варим 20 минут постоянно помешивая.

Стерилизуем банки и разливаем сливово-шоколадную смесь. Закрываем,переворачиваем банки, даем им остыть. Я держу их до утра. И утром мы имеем великолепный джем!!! Очень похожий на мармелад! Приятного аппетита!

...