Творожные кексы с бананом и черной смородиной❤

Отделяем желтки от белков, в чаше взбиваем до устойчивых пиков белки.

В другую миску высыпаем творог, три столовые ложки сахара, 3 столовые ложки молока, три желтка. Перебиваем всю массу блендером.

В получившуюся массу добавляем три столовые ложки муки и ванильный сахар, туда же нарезаем банан.

С помощью блендера, смешиваем все ингредиенты в единую массу.

Добавляем взбитые белки, с помощью силиконовой лопатки, вымешиваем в массу осторожно.

Тем временем в небольшой кастрюльке смешиваем две столовые ложки сахара и смородину. У меня была замороженная, если у вас свежая, Возьмите пару ложек воды, нагрейте до растворения сахара.

Добавляем В творожную массу. Аккуратно перемешиваем.

Получившуюся массу разливаем по формам.

Выпекаем в духовке при 180 градусов около часа.

Приятного аппетита❤💋