Бутерброд с яйцом пашот

Для начала подготовим тосты для наших бутербродов. Нам понадобятся 4 ломтика.

Далее смазываем ломтики соусом, по вкусу. Майонез/кетчуп/горчица.

Бутерброды подготовлены, теперь мы можем приступать к готовке яиц пашот. Ставим на плиту маленькую кастрюльку. Наливаем в неё 1000 мл воды и доводим её до кипения.

Яйца Пашот будем готовить по очень удобному лайфхаку) нам понадобятся обычные прозрачные пакеты. Пакет в серединке (где будет яйцо) смазываем растительным маслом и кладём в небольшую миску с углублением. В получившуюся емкость разбиваем яичко и завязываем пакет ниткой. Желательно чтобы воздуха в пакете не было. Так проделываем со всеми яйцами.

Переносим пакетики с нашими подготовленными яйцами в кипящую кастрюлю. Чуть-чуть убавляем огонь. Варим примерно 4:00 - 4:30 мин. Обязательно нужно следить за тем чтобы они не спускались на самое дно!

Яйца сварились. Теперь дадим им остыть несколько минут. Далее вынимаем из пакета в любую другую емкость и чуть-чуть посолим. Вуаля красивые и вкусные яйца пашот готовы !

Приступаем к сборке бутербродов. На каждый бутерброд смазанный соусом кладём 2 тонких ломтика огурца, поверх кладём 2 тонких ломтика помидора. На помидор выкладываем мелко нарезанные охотничьи колбаски. Далее аккуратно кладём яйца пашот. Солим, перчим, сверху присыпаем тертым сыром и зеленью. Наслаждаемся прекрасным утром и вкусным, полезным и ярким завтраком!

На каждый бутерброд, смазанный сыром, поверх листика салата кладём кружочек помидора, слегка присаливаем по вкусу. На помидор аккуратно выкладываем яйцо пашот, солим и перчим его по вкусу и наслаждаемся прекрасным утром и вкусным, полезным и ярким завтраком! Бутерброды с яйцом пашот, получаются очень вкусными.

Приятного аппетита вам, друзья!