Кето конфеты Баунти

Name: Кето конфеты Баунти
Ingredients: Кокосовая стружка; Кокосовые сливки (у меня густые очень); Эритрит пудра; Шоколадная глазурь:; Шоколад горький 90-97%; Масло сливочное 82%; Эритрит пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Karaevskaya

Хотя похожи на зефир в шоколаде. Просто у меня форма такая😄

Ингредиенты

Кокосовая стружка 60 г

Кокосовые сливки (у меня густые очень) 100 г

Эритрит пудра 50 г

Шоколадная глазурь:

Шоколад горький 90-97% 100 г

Масло сливочное 82% 40 г

Эритрит пудра 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать стружку, сливки кокосовые и пудру. Должно получиться очень похожее на рассыпчатый творог. Жидко не должно быть. Крошится и в то же время лепиться.

Выложить в силиконовые формочки (смотря какие у вас), оставив 3 мм от края. Убрать в морозильник минут на 15.

Делаем шоколадную глазурь. Шоколад, пудру и масло растопить или на водяной бане или в микроволновке. Достать из морозильника формы с будущими конфетами и сверху (это будет дно конфет) нанести глазурь.

Опять убрать в морозильник минут на 10.

Далее извлечь конфеты из силиконовой формы. Выложить шоколадом вниз на пергамент. Сверху каждую конфету залить шоколадной глазурью, например с помощью чайной ложки. Убрать и хранить в холодильнике. очень и очень вкусные!