
Кексы из цукини (сладкие)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
1 ч
10 порций
Ингредиенты
- цукини (натёртый на крупной тёрке) 180 гр
- яйца 2
- мёда 1/2 стакана
- кокосового (или какое любите) молока 1/3 стакана
- цельнозерновой пшеничной муки 2 стакана
- разрыхлителя 1 ч. ложка
- соли 1/2 ч. ложки
- корицы 1-2 ч. ложки
- кокосового (или другого растительного) масла 1/3 стакана
- миндаля (или др.орехи) 1/2 стакана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешать натёртый и отжатый от лишней влаги цукини, мёд, яйца, кокосовое молоко и хорошо перемешать.
2
Смешать муку, соль, корицу, разрыхлитель. Добавить к влажным ингредиентами и перемешать до однородной массы.
3
Растопить и охладить кокосовое масло, добавить к тесту и тщательно перемешать.
4
Миндаль крупно порубить, добавить в тесто, перемешать.
5
Распределить тесто по формочкам, смазанных кокосовым маслом.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке примерно 34 - 40 минут.
Охладить.
Приятного аппетита 😏.



4.931036
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями