
Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍪ḲṠṳṠḧḀ🍪
Нежный, в меру сладкий пирог.
Ингредиенты
- Тесто:
- сливочного масла 200 г
- яйца 2
- сахарной пудры 60 г
- разрыхлителя 1 ч. л.
- соли 0,5 ч. л.
- Начинка:
- сметаны 20% 500 г
- яйца 4
- ванильного сахара 20 г
- сахара 70 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Тесто: к охлажденному маслу добавить все сухие ингредиенты. Растереть руками в крошку. Добавить яйца и замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 15 минут.
2
Начинка: смешать миксером все Ингредиенты до однородности.
3
Распределить тесто по форме, сделав бортики. Выровнять ложкой.
4
Вылить начинку. Выпекать 40 минут при 180°. Отсудить. Начинка останется жидкой, поэтому пирог нужно убрать в холодильник до застывания.
5



4.792215
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)