Русская кухня Салат

Летний Оливье

Name: Летний Оливье
Yield: 8 порций
Ingredients: Копченое куриное филе; Огурцы свежие; яйца; крупного картофеля; крупной моркови; замороженного свежего горошка; сметаны 20% жирности

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина Буйлина

Я обожаю салат оливье 😋🥰 у меня этот салат ассоциируются не только с Новым годом, но...

1 ч

8 порций

Ингредиенты

Копченое куриное филе 300 гр

Огурцы свежие 4 шт

яйца 3 шт

крупного картофеля 3 шт

крупной моркови 1 шт

замороженного свежего горошка 300 гр

сметаны 20% жирности 150 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель и морковь вымойте, почистите, нарежьте кубиком, посолите и отправьте запекаться в духовку на 25-30 минут на 180 градусов. Все витамины останутся в овощах.

Отваренные яйца, копченое куриное филе и огурцы нарежьте кубиком.

Горошек предварительно не размораживая отварите в кипящей воде 10-15 минут. Слейте горячую воду и дайте остыть.

Смешайте все ингредиенты в салатнике, посолите на свой вкус. Приправьте черным перцем, заправьте двумя ложками сметаны и поставьте в холодильник.

...