Стожки из фарша

Name: Стожки из фарша
Ingredients: Фарш свинина/говядина; Лук репчатый; Морковка или 2 маленькие; Картошка или 5 маленьких шт; Майонез; Сыр; Соль/перец; Манка или кукурузная мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Вкусное и простое блюдо 🤤 Можно и на праздничный стол подать, а можно и просто на ужин...

Ингредиенты

Фарш свинина/говядина 800 г

Лук репчатый 1 шт

Морковка или 2 маленькие 1 большая

Картошка или 5 маленьких шт 3 большие

Майонез

Сыр

Соль/перец

Манка или кукурузная мука 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Если фарш покупной, то надо прокрутить его с луком ещё раз. А если свой, то все как обычно, свинина, говядина и лук прокручиваем все в мясорубке. В фарш добавляем 2 ст. ложки манки или кукурузной муки, солим, перчим и хорошо мешаем.

Репчатый лук 1 головку мелко режем, морковку трём на мелкой тёрке. Обжариваем лук, затем добавляем морковку и пассеруем немного.

Картошку чистим, натираем на мелкой тёрке и хорошо отжимаем.

Делаем из Фарша тонкие лепёшки. Выкладываем на них лук с морковкой, затем картошку, смазываем все майонезом, сверху посыпаем натертым сыром. Ставим в разогретую до 180 с духовку на Нижний ярус на 50 минут.