«СТОЖКИ ИЗ ФАРША»

Name: «СТОЖКИ ИЗ ФАРША»
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6порций
Ingredients: Фарш говяжий; Курузная мука; тертого сыра (твёрдых сортов); Лук; Картофель; Морковь; сметаны; Зелень (любая, по вкусу); Соль, перец (по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Это одно из самых любимых блюд. Очень вкусное , сочное и сытное. Попробовав его раз ,...

60 мин

6порций

Ингредиенты

Фарш говяжий 800 гр
Курузная мука 2 ст л
тертого сыра (твёрдых сортов) 200 гр
Лук 3
Картофель 800 гр
Морковь 2 шт
сметаны 150 гр
Зелень (любая, по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В фарш добавить 1 измельчённый лук, муку, соль и перец. Тщательно перемешать руками

Картошку натереть на тёрке, посолить и отжать лишний сок.

2 луковицы порубить, морковь натереть на тёрке, слегка обжарить.

Собираем наши стожки, лепим из фарша лепёшки, выкладываем на пергамент на противень, должно получится 6 средних лепёшек.

На каждую лепешку укладываем слоями сначала лук с морковью, затем тёртый картофель, смазываем обильным слоем сметаны.

Убираем в раскалённую духовку на 30 мин, 180 гр. Спустя полчаса достаём и обильно посыпаем сыром и убираем ещё на 30 мин. запекаем примерно 50-60 мин при 180 гр. Время выпекания зависит от вашей духовки. При подаче посыпаем зеленью. Всем приятного аппетита 😋