Стожки из фарша

Ингредиенты

• - фарш (у меня 50/50 говядина/курица) 600 г
• - лук (большой) 1 шт.
• - растительное масло для жарки 2 ст. л.
• Зелень (у меня укроп, петрушка) по вкусу по вкусу
• - яйца 2 шт.
• - панировочных сухарей 1 ст. л.
• - картофеля 4 шт.
• Натертый сыр (у меня моцарелла)
• Соль, перец