Драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна
Мои дедушка с бабушкой всегда говорили, что добавлять в драники что-либо, кроме...
Зависит от количества картофеля
Произвольное
3
Ингредиенты
- Картофель
- Соль
- Масло растительное
- Лук репчатый
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Драники, на то и драники, что картофель не трут, а дерут. Так что на тёрке выбирайте правильную сторону. Не эту 👇
2
А вот эту 👇
3
Берём картофель и начинаем драть его на тёрке. Будет много сока. Набираем в руки горсть и активно отжимаем сок. Весь отжали и начинаем заново. Я, обычно, проделываю так раза три.
4
Берём луковицу, трём её на мелкой терке и добавляем к картофелю.
5
И снова массу картофельную отжимаем до тех пор пока она не станет сухой.
6
Добавляем соль и специи по желанию.
7
Греем сковородку с растительным маслом.
8
Накладываем массу ложкой в разогретую сковороду и жарим на сильном огне до корочки
9
Если масса будет давать сок, то периодически его отжимаем.
10
Всё! Наши драники готовы! Вкуснее всего они сочетаются со сметаной! Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99571
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Екатерина Малашенко😋
оставил(а)
Моя бабушка до сих пор так готовит драники😋спасибо за рецепт🌹
9 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!