Кексы

Name: Кексы
Yield: 18 шт
Ingredients: Для теста:; муки; сахара; творога 18% (у меня деревенский); сливочного масла; некрупных яйца; клюквы; шоколадных капель; разрыхлителя; ванили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Прекрасного пятничного вечера, и отличных всем выходных !!!.🤗 От меня рецепт, чтобы...

30-40 минут

18 шт

Ингредиенты

Для теста:

муки 300 г

сахара 330 г

творога 18% (у меня деревенский) 260 г

сливочного масла 150 г

некрупных яйца 4

клюквы 100 г

шоколадных капель 100 г

разрыхлителя 1 ч. л.

ванили 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Взбить сливочное мало добела. Добавить сахар и ваниль, взбить все вместе около 3 минут. Добавить к массе протертый через сито творог. Продолжать взбивать, добавить яйца. Смешать муку с разрыхлителем, просеять все вместе. Подмешать мучную смесь к творожной, взбить до однородности. Не долго, только до объединения. Добавить шоколадные капли и цукаты. Цукаты предварительно промыть и обсушить.

Добавить в тесто. Перемешать. Форму для выпечки если требуется смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму. выпекать при 170 градусов около часа, если небольшие кексы минут 25. Смотреть готовность по сухой шпажке и красивому золотистому цвету.❤