2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Отбивная из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#охотники #календарь Сытное, быстрое в приготовлении блюдо, которое обязательно...
Ингредиенты
- Мясо свиное (желательно, вырезка, у меня шейка) 300 г
- Мука 2-3 ст.л
- Яйцо 1-2 шт
- Сухари панировочные (по желанию) 2 ст.л
- Масло растительное для обжаривания 2-3 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Приправа для мяса 1 ст.л
- Соус Терияки с соевым соусом 1 ст.л
- Гарнир:
- Салат
- Картофель 2-3 шт.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Свинину вымойте, обсушите бумажным полотенцем. 2. Нарежьте мясо поперек волокон ломтиками толщиной не более 1 см. 3. Отбейте ломтики свинины. (Удобнее отбивать мясо, поместив его между слоями пищевой пленки). Присыпать мясо специями добавить соус Терияки, посолить и поперчить по вкусу и поставить на 1 час в холодильник. В тарелку необходимо насыпать немного муки. Затем обваляйте мясо в муке и обмакните во взбитые вилкой яйца.
2
Обвалять отбивные еще и в панировочных сухарях. Перед началом приготовления в сковороду необходимо налить растительное масло и как следует его разогреть. В хорошо раскаленное масло отправить отбивные и жарить на среднем огне. Когда появится румяная корочка, то отбивные можно переворачивать. Когда с двух сторон образуется золотистая корочка, можно снимать с огня. Подавать такие отбивные можно с овощами или любимым гарниром.
3
Подавать такие отбивные можно с овощами или любимым гарниром. Картофель почистить и отварить. Выложить на тарелку отбивные, отварной картофель и салат, посыпать зеленью! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99556
Эмоции 91
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
27
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
