Слоеное печенье «Язычки» с сахаром

Начинаем приготовление печенья и раскатываем скалкой на присыпанном небольшим количеством муки столе домашнее слоеное тесто комнатной температуры в пласт толщиной 0,5 сантиметра. Присыпаем пласт теста небольшим количеством сахара и проходимся по нему скалкой, затем складываем тесто конвертиком и вновь присыпаем его сахаром.

Складываем тесто еще один раз и раскатываем его скалкой, после чего присыпаем тесто небольшим количеством муки и продолжаем его раскатывать до пласта толщиной 7-8 миллиметров, края которого затем выравниваем и вновь присыпаем небольшим количеством сахара.

Равномерно проходимся по пласту теста скалкой, чтобы его толщина была со всех сторон одинаковой, после чего нарезаем его на заготовки необходимого размера ножом для фигурной нарезки, затем подправляем края заготовок и выкладываем их на застеленный пекарской бумагой противень.

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем печенье 15-20 минут, после чего достаем противень из духовки и присыпаем печенье через ситечко 1 столовой ложкой сахарной пудры. Выкладываем приготовленное слоеное печенье на тарелку и подаем его к столу. Приятного Вам аппетита!

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего слоеного печенья «Язычки» с сахаром по-домашнему: https://youtu.be/Ex5x1T24H1I

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления универсального бездрожжевого слоеного теста: https://youtu.be/NVYEVuOlrU4

Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал Сибирячка готовит - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E