Салат с яйцом пашот, микрозеленью и пророщенными семенами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Щербакова
Нашла интересный способ приготовления яйца пашот в микроволновке. Очень удобно...
Ингредиенты
- Салат листовой
- огурца 2
- авокадо 1
- пророщенных семян маша, чечевицы 3 ст л
- Микрозелень ростки люцерны и клевера 2 ст.л
- Бальзамический соус с черным трюфелем
- Кунжут для украшения
- Соль по вкусу
- Яйцо пашот
- яйцо 1
- уксуса 6% 10 мл.
- воды 150 мл.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для приготовления яйца пашот воду выливаем в чашку и ставим в микроволновку на 2-3 минуты, нам необходимо довести воду до кипения.
2
Достаём воду, добавляем уксус, начинаем размешивать воду образуя воронку, выливаем туда яйцо и ставим обратно в микроволновку еще на 30-40 секунд. Достаём яйцо и даём стечь воде.
3
Выкладываем слой листового салата, поливаем бальзамическим соусом. Сверху выкладываем порезанные огурцы и авокадо, посыпаем проростки и микрозелень, еще раз поливаем бальзамическим соусом. Сверху раскладываем яйца пашот и украшаем обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!