Домашняя шаурма с колбасой

Колбасу режем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке в течение 10 минут. По вкусу можно добавить приправы.

Помидоры режем тоненькими кружочками.

Тоненькой соломкой нарезаем огурец. Тонко шинкуем пекинскую капусту. Рубим зелень (укроп, петрушка).

Натираем сыр на крупной терке. Сначала на лаваш выкладываем колбасу. Затем выкладываем помидоры и огурцы. Добавляем капусту, зелень.

Выкладываем слой корейской морковки, слой сыра, добавляем майонез и кетчуп. Загибаем края лаваша и сворачиваем рулетом.

На сковородке с толстым дном обжариваем шаурму с двух сторон до появления румяной корочки на среднем огне.