Салат "Гнездо" (Гнездо Глухаря)

Name: Салат "Гнездо" (Гнездо Глухаря)
Ingredients: гр куриное филе; картошки; огурец; яйца; укропа; ст.л майонеза; По вкусу соль и перец; ч.л специй для курицы; яйца перепелиные (для декора)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор

Гнездо Глухаря - это оригинальный и не сложный салат, в виде гнезда. Классический...

Ингредиенты

гр куриное филе 200

картошки 3

огурец 1

яйца 2

укропа 1 пучок

ст.л майонеза 3

По вкусу соль и перец

ч.л специй для курицы 1

яйца перепелиные (для декора)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

✨Яйца сварить и остудить. ✨Варёные куриные яйца нарезать мелким кубиком.

✨Куриную грудку обжарить до готовности, посолить и приправить любимыми специями. ✨Нарезать готовое куриное филе мелким кубиком.

✨Свежий огурец нарезать мелким кубиком. ✨Соединить все в одной миске и заправить майонезом.

✨Картофель вымыть и очистить. ✨Натереть на тёрке или нарезать тонкой соломкой. ✨Обжарить картофель до готовности. ✨Жарить небольшими частями на сковороде с маслом. ✨Соломка должна быть поджаристой и золотистой. ✨Выложить картофель на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло и картофельная соломка осталась хрустящей.

✨Для декора укром мелко измельчить. ✨Перепелиные яйца сварить до готовности.

✨Формируем салат из куриного филе и картофеля. ✨Выложить его на тарелку, в середине сделать углубление. ✨Углубление посыпать нарезанным укропом. ✨Обсыпать салат с курицей сверху обжаренной картофельной соломкой. ✨В углубление выложить перепелиные яйца.