Сливовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Деревянкина
8
Ингредиенты
Тесто:
муки 175 г
сливочного масла 110 г
холодной воды 50 мл
соли 0,5 ч.л.
сахарной подры 1-2 ст. л.
Начинка:
слив 450 г
крахмала 10 г
сахар по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Натираем холодное сливочное масло на терке, смешиваем его с мукой, солью и холодной водой. Замешиваем эластичное тесто, не липнущее к рукам.
2
Отправляем его в холодильник на 10-20 мин.
3
Далее тесто нужно будет разделить на 2 части: одну по-больше, другую меньше. Раскатываем их и распределяем большую часть равномерно по форме, а другую разрезаем на полосочки. Из них мы будем делать плетенку
4
Сливы очищаем от кожуры и нарезаем.
5
Смешиваем с крахмалом и сахаром.
6
Выкладываем начинку на дно формы.
7
Делаем переплетение.
8
Выпекаем при температуре 180 градусов около 40 минут. За пару минут до приготовления можно смазать желтком для красивой золотистой корочки.
9
Перед подачей необходимо полностью остудить пирог! Можно украсить сахарной пудрой.
4.921092
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!