Оладьи и тортик из куриной печени

Name: Оладьи и тортик из куриной печени
Ingredients: Куриная печень; чеснока; Яйца; Молоко; Соль и чёрный молотый перец; Мука; Растительное масло — для жарки оладий; соды (гашеной уксусом); Морковь; Лук; Соус:; Зелень; Сметана; Майонез; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Kristina Roma

Спасибо за рецепт 💛

Марина Чернышева

Получился очень вкусный торт печёночный. Только в рецепте не написано сколько моркови нужно и лука. Пришлось несколько раз пассировать лук с морковью. Также соус не понятно сколько чего разводить. Делала без лактозы. Молоко заменила на овсяное молоко. Делала без сметаны

Дмитрий Холуяков✈

спасибо за отличный рецепт

Добавить
фотоотзыв

Автор Анастасия

Ингредиенты

Куриная печень 700 гр
чеснока 3-4 зубчика
Яйца 3 шт
Молоко 50 г
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Мука 5 ст.л
Растительное масло — для жарки оладий
соды (гашеной уксусом) 1 ч.л
Морковь
Лук
Соус:
Зелень
Сметана
Майонез
Чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Выкладываем печень в миску взбиваем блендером или пропускам через мясорубку. Добавляем измельченный чеснок, яйца, соль, перец, молоко, соду. Хорошо перемешиваем. Постепенно начинаем добавлять муку до однородной массы.

Добавить 2 ст. ложки масла растительного и перемешать. На сковородку наливаем немного масла и обжариваем куриные оладьи с двух сторон на среднем огне. Для торта выпекать как обычные блины.

Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиком. Обжарить все до готовности. Для соуса смешать майонез, сметану, измельченный чеснок и зелень. Теперь собираем торт. Блинчик, соус, лук с морковкой и так повторяем пока не закончатся ингредиенты.

...