Оладьи и тортик из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
Куриная печень 700 гр
чеснока 3-4 зубчика
Яйца 3 шт
Молоко 50 г
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Мука 5 ст.л
Растительное масло — для жарки оладий
соды (гашеной уксусом) 1 ч.л
Морковь
Лук
Соус:
Зелень
Сметана
Майонез
Чеснок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Выкладываем печень в миску взбиваем блендером или пропускам через мясорубку. Добавляем измельченный чеснок, яйца, соль, перец, молоко, соду. Хорошо перемешиваем. Постепенно начинаем добавлять муку до однородной массы.
2
Добавить 2 ст. ложки масла растительного и перемешать.
На сковородку наливаем немного масла и обжариваем куриные оладьи с двух сторон на среднем огне. Для торта выпекать как обычные блины.
3
Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиком. Обжарить все до готовности. Для соуса смешать майонез, сметану, измельченный чеснок и зелень. Теперь собираем торт. Блинчик, соус, лук с морковкой и так повторяем пока не закончатся ингредиенты.
4.931036
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Марина Чернышева
оставил(а)
Получился очень вкусный торт печёночный. Только в рецепте не написано сколько моркови нужно и лука. Пришлось несколько раз пассировать лук с морковью. Также...
10 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!