Королевский салат

Name: Королевский салат
Yield: 4 порции
Ingredients: отварного нута (у меня консервированный); консервированных шампиньонов; любой ветчины (нежирной); листья салата (любого - по вашему усмотрению); огурец свежий; половина свежего спелого авокадо; небольшой пучок петрушки; кунжутные семечки для посылки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ева

#охотники

20 мин

4 порции

Ингредиенты

отварного нута (у меня консервированный) 100 гр

консервированных шампиньонов 150 гр

любой ветчины (нежирной) 100 гр

листья салата (любого - по вашему усмотрению)

огурец свежий 100 гр

половина свежего спелого авокадо

небольшой пучок петрушки

кунжутные семечки для посылки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ветчину нарезаем некрупным кубиком. Салатные листья так же режем на квадраты примерно 2 на 2 см (по вашему усмотрению).

Свежий огурец и авокадо нарезаем некрупным кубиком и также отправляем в ёмкость для смешивания. Туда же помещаем консервированный нут.

Шампиньоны нарезаем кусочками - в зависимости от изначальной формы. Можно ломтиками, можно секторами. На выбор.

Зелень мелко шинкуем или нарезаем ножницами. Всё складываем в единую ёмкость, подсаливаем, добавляем ваших любимых специй или сухих трав и перемешиваем.

Я подаю без заправки, слегка присыпав кунжутными семечками, т. к, если авокадо спелый, он размягчится и станет, как мягкий нежный соус. Подавать сразу же, чтобы авокадо не потемнел. Приятного аппетита!

...