Салат с кукурузой на гриле, моцареллой и мятно-лаймовой заправкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иван Алексеев
В этом салате мне мне больше всего нравится, как моцарелла тает при смешивании с...
24 минут
2-4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
9 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
8 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
23 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Початок кукурузы 2 шт.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Томаты черри 1 стак.
- Соль
- Лайм (сок) 1 шт.
- Свежая мята 1 пуч.
- Перец
- Моцарелла 230 г
- Лук-шалот 2 шт.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Натереть оливковым маслом кукурузу и обжарить на гриле на сильном огне 7-10 минут.
2
Обжарить половинки томатов черри на гриле с оливковым маслом 2 минуты.
3
Заправка: в чашу блендера поместить мяту, оливковое масло, соль, сок лайма и перец. Измельчить.
4
Срезать ядра с початка кукурузы, вращая и обрезая каждую сторону
* Выложить в миску тёплую кукурузу, затем томаты и лук.
5
Полить заправкой и сверху выложить кусочками моцареллу.
* Подаём тёплым или комнатной температуры.
6
Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
