Салат с кукурузой на гриле, моцареллой и мятно-лаймовой заправкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иван Алексеев
В этом салате мне мне больше всего нравится, как моцарелла тает при смешивании с...
24 минут
2-4 порции
Ингредиенты
початок кукурузы 2 шт
оливковое масло 3 ст л
томаты Черри 1 ст
Соль
лайм (сок) 1 шт
свежая мята 1 пучок
Перец
моцарелла 230 г
лук-шалот 2 шт
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Натереть оливковым маслом кукурузу и обжарить на гриле на сильном огне 7-10 минут.
2
Обжарить половинки томатов черри на гриле с оливковым маслом 2 минуты.
3
Заправка: в чашу блендера поместить мяту, оливковое масло, соль, сок лайма и перец. Измельчить.
4
Срезать ядра с початка кукурузы, вращая и обрезая каждую сторону
* Выложить в миску тёплую кукурузу, затем томаты и лук.
5
Полить заправкой и сверху выложить кусочками моцареллу.
* Подаём тёплым или комнатной температуры.
6
Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!