Завтрак Панкейки

Марокканские панкейки "1000 и 1 дырочка"

Name: Марокканские панкейки "1000 и 1 дырочка"
Yield: +/- 10 штук
Ingredients: Манки; муки; сахара; соли; сухих дрожжей; теплой воды; разрыхлителя; растительного масла; По желанию любое варенье, сгущенка или сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Анна Мир ❤️

#завтрак

+/- 10 штук

Ингредиенты

Манки 250 гр.

муки 4 столовые ложки

сахара 3 столовые ложки

соли 0,5 чайной ложки

сухих дрожжей 1 чайной ложки

теплой воды 0,5 литра

разрыхлителя 20 гр

растительного масла 1 капля

По желанию любое варенье, сгущенка или сметана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Насыпать в миску манку, муку, сахар, соль и дрожжи. Налить теплой воды и перемешать погружным блендером, чтобы не было комочков, но не взбивать. После добавить разрыхлителя и опять перемешать. Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 30 минут.

После ставим сковороду. На плиту и на среднем огне разогреваем, после смазываем одной каплей растительным маслом и убавляем огонь на минимум.

Наливаем на середину половник теста и жарим до полного высыхания, только с одной стороны, после жарим на сухой сковороде. Остужаем на решетке чтобы не мок низ. После складываем на тарелку, готово.

Подаём с любым вареньем, сгущенкой, сметаной или без ничего. Приятного аппетита.

...